Kowsar Icehouse, Antica struttura per lo stoccaggio del ghiaccio a Gonabad, Iran.
La Casa del Ghiaccio Kowsar è una struttura alta 15 metri costruita in mattoni e fango nella contea di Gonabad. I suoi spessi muri mantengono l'interno fresco e contengono multiple camere sotterranee dove il ghiaccio e i cibi deperibili erano immagazzinati per mesi.
Questa struttura risale al periodo Qajar e mostra i metodi tradizionali di costruzione persiana per conservare il ghiaccio nelle regioni desertiche. Era parte di una rete di case del ghiaccio che si estendeva su gran parte dell'Iran e forniva alle comunità locali beni congelati.
L'edificio mostra l'arte della fabbricazione del ghiaccio tramandata di generazione in generazione in questa regione. Le persone lo usavano per fare dolci congelati e venderli ai vicini nelle giornate calde.
Questo luogo si trova lontano dalle strade principali, quindi è utile pianificare in anticipo con conoscenza locale o una guida. L'accesso all'interno può essere limitato, quindi è meglio verificare in anticipo o contattare una guida locale.
L'edificio utilizza un ingegnoso sistema di circolazione dell'aria attraverso i suoi tetti a cupola e passaggi sotterranei per creare un raffreddamento naturale. Questo design ha permesso di preservare il ghiaccio anche nei giorni più caldi dell'anno senza alcun raffreddamento meccanico necessario.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
