Museo del ramen istantaneo, Museo gastronomico a Masumichō, Giappone
Il CupNoodles Museum Osaka Ikeda è un museo dell'alimentazione a Masumichō, in Giappone, distribuito su più piani che esplorano diversi aspetti della produzione di noodles istantanei. Le sale contengono pannelli espositivi, modelli e postazioni interattive che spiegano il percorso dall'impasto crudo al prodotto finito.
Il museo è stato aperto nel 1999 da Nissin Food Products per commemorare l'invenzione dei noodles istantanei da parte del fondatore dell'azienda, Momofuku Ando, nel 1958. Il laboratorio originale dove furono prodotte le prime confezioni di Chicken Ramen fa oggi parte dell'esposizione.
Il museo prende il nome da uno degli snack di maggior successo del XX secolo e mostra come un piatto semplice di farina e spezie sia diventato la base per milioni di pasti in tutto il mondo. I visitatori vedono come sapori e confezioni si siano adattati ai gusti locali in Asia, Europa e America.
Nella My CUPNOODLES Factory, i visitatori possono creare la propria confezione di noodles scegliendo tra diverse basi di brodo e ingredienti. Le confezioni personalizzate possono essere portate a casa dopo la visita.
Il Instant Noodles Tunnel espone circa 800 confezioni diverse allineate lungo le pareti, incluse varietà dismesse da tempo e design dei primi anni. La collezione mostra come colori, caratteri e illustrazioni siano cambiati nel corso dei decenni.
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