Fukuroi, Città agricola e industriale nella prefettura di Shizuoka, Giappone
Fukuroi è una città nella prefettura di Shizuoka, in Giappone, che si estende su 108 chilometri quadrati con piantagioni di tè verde, strutture industriali e zone residenziali lungo la regione costiera del Pacifico. Il paesaggio mostra come l'agricoltura e la manifattura coesistono con i quartieri dove le persone vivono.
L'insediamento iniziò come stazione postale chiamata Fukuroi-juku sulla strada Tokaido durante il periodo feudale, collegando Edo e Kyoto. Questo ruolo come punto di sosta ha plasmato la sua crescita e importanza nel tempo.
La città mantiene la tradizione culinaria vegetariana dello Shojin ryori, che utilizza ingredienti come alghe, funghi shiitake e tofu di seta. Questa pratica è visibile nel modo in cui le persone mangiano e condividono i pasti nella vita quotidiana.
La città si connette ai grandi posti tramite il Tokaido Shinkansen, la linea Tokaido, l'autostrada Tomei e le strade nazionali 1 e 150. Queste connessioni facilitano il raggiungimento delle città vicine e i viaggi in diverse direzioni.
Durante l'inverno, si verifica il fenomeno del vento Enshu Karakkaze, che fa sentire le temperature molto più fredde di quanto indichino le letture reali. Questo vento locale plasma come le persone sperimentano la stagione invernale.
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