Takko, cittadina giapponese
Takko è una piccola città nell'angolo sud-orientale della prefettura di Aomori, circondata da montagne boscose e bacini fluviali. La città si trova su un terreno collinare con suolo vulcanico, con i fiumi Kumabara, Ayome e Okawa che scorrono da est a ovest attraverso l'area.
L'area è stata abitata sin dal periodo Jomon ed è stata successivamente controllata dal clan Nambu. La città moderna di Takko ha avuto inizio come villaggio nel 1889 e ufficialmente è diventata una città nel 1928.
Il nome Takko proviene da un'antica parola che significa piccola collina, riflettendo il paesaggio locale. L'identità della città è strettamente legata alla coltivazione dell'aglio, che caratterizza la vita quotidiana ed è celebrata in festival e ristoranti locali.
La stazione ferroviaria più vicina è Sannohe Station sulla linea Aoimori Railway, da dove i visitatori possono raggiungere la città in auto o in autobus. Il miglior periodo per visitare è durante i festival dell'aglio, quando puoi assaggiare piatti locali e osservare gli agricoltori al lavoro.
La città produce la maggior parte dell'aglio giapponese ed è rinomata per la varietà Fukuchi White a 6 spicchi. La copertura nevosa e i cambiamenti di temperatura tra il giorno e la notte rendono l'aglio naturalmente più dolce e meno piccante rispetto all'aglio coltivato altrove.
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