Jōten-ji, Tempio buddista a Hakata, Giappone
Jōten-ji è un tempio buddhista a Hakata con un giardino di pietre chiamato Sentotei che rappresenta il mare Genkai-nada attraverso rocce posizionate con cura e motivi di ghiaia rastrellata. Il giardino si trova vicino alla sala principale e comunica l'essenza del paesaggio tramite il suo design minimalista e meditato.
Un mercante cinese di nome Xie Guoming e un funzionario locale di nome Muto Sukeyori fondarono il tempio nel 1242 come centro del commercio internazionale. Questa fondazione lo rese un luogo di rilievo per lo scambio culturale tra la Cina e il Giappone.
Il monaco Enni, primo abate del tempio, introdusse tecniche per fare udon, soba e manju dalla Cina. Questi insegnamenti hanno plasmato le tradizioni culinarie locali e mostrano come il tempio ha influenzato la vita della regione.
Il tempio dista circa 5 minuti a piedi dalla stazione Gion della metropolitana di Fukuoka, con il cancello Hakata Sennenno-mon che ne segna l'ingresso. La stazione serve da chiaro punto di riferimento per orientarsi.
Il tempio è collegato al festival Hakata Gion Yamakasa, le cui radici risalgono ai rituali di preghiera eseguiti dal monaco Enni. Questo legame si estende per circa 780 anni e mostra come il luogo sia radicato nelle celebrazioni locali.
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