Central Market, Mercato Art Déco a Phnom Penh, Cambogia.

Il Mercato Centrale è una sala del mercato in stile art déco con quattro ali che si irradiano da una cupola gialla centrale. Centinaia di venditori operano in diverse sezioni, vendendo gioielli, alimenti e tessuti.

Il mercato fu deciso alla fine degli anni Venti, quando Phnom Penh raggiunse i 90.000 abitanti, ma i lavori iniziarono solo nell'agosto 1935 a causa della Grande Depressione. L'architetto civico Jean Desbois ne redasse i piani, Louis Chauchon diresse il cantiere e re Sisowath Monivong lo inaugurò nel settembre 1937. Bombardato dall'aviazione thailandese nel 1941, fu restaurato con finanziamenti francesi completati nel 2011.

Il nome khmer Phsar Thum Thmei significa «nuovo grande mercato». Le bancarelle sono raggruppate per settore: gioielli sotto la cupola centrale e ogni ala dedicata ad abbigliamento, calzature, elettronica o carne e pesce. Si dice che le quattro ali ricordino i quattro rami della confluenza tra Mekong, Tonlé Sap e Bassac.

Il mercato apre alle 7 e chiude alle 17. Sotto la cupola centrale si trovano i banchi di gioielleria, mentre ciascuna delle quattro ali è riservata a un solo settore: abbigliamento, calzature, elettronica e macelleria e pescheria. Aperture nelle ali fanno entrare l'aria che esce dalla sommità della cupola.

L'edificio è stato deliberatamente progettato con ventilazione sofisticata integrata nella sua architettura art déco per creare la circolazione naturale dell'aria. Questo approccio ingegneristico era piuttosto avanzato per il clima caldo della Cambogia.