Museo del Tteok, Museo del riso a Waryong-dong, Seoul, Corea del Sud
Il Tteok Museum è un museo dedicato ai dolci di riso coreani e alla cultura alimentare a Seul, esponendo circa 50 varietà diverse di dolci di riso e 2.000 strumenti da cucina tradizionali da vari periodi. La collezione include pentole, coltelli, mortai e altri utensili che mostrano come il cibo coreano è stato preparato nel corso delle generazioni.
Il museo è stato fondato nel 2002 per documentare e preservare le tradizioni della cucina coreana. Nacque dal desiderio di registrare la conoscenza delle tecniche di cottura tradizionali e degli ingredienti per le generazioni future.
I dolci di riso occupano un posto importante nei pasti e nelle celebrazioni familiari coreani, apparendo a matrimoni, compleanni e capodanno lunare. Il museo mostra come questi alimenti fanno parte della vita quotidiana e delle occasioni speciali in diverse regioni.
Il museo è facilmente raggiungibile in metropolitana e ha orari di apertura regolari ogni giorno. I visitatori dovrebbero verificare gli orari attuali in anticipo, poiché possono cambiare stagionalmente.
Il museo offre laboratori in cui i visitatori possono imparare a realizzare dolci di riso tradizionali utilizzando ingredienti e tecniche coreane autentiche. Queste lezioni pratiche ti permettono di sperimentare l'arte direttamente.
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