Daehan Dawon Boseong Green tea Plantation, Piantagione di tè nella Contea di Boseong, Corea del Sud
Daehan Dawon è una piantagione di tè nella provincia di Jeollanam-do che presenta campi terrazzati con piante di tè verde disposte in file ordinate su un terreno ondulato. Il sito include sentieri pedonali, piattaforme di osservazione, un centro visitatori e case da tè dove i visitatori possono acquistare e gustare il tè appena preparato.
La piantagione è stata fondata nel 1957, basandosi su metodi precedenti di coltivazione del tè introdotti negli anni 1930 sotto l'amministrazione giapponese. Si è sviluppata in un centro importante della produzione di tè coreana nel dopoguerra.
La coltivazione del tè qui rappresenta un aspetto chiave dell'orgoglio regionale, con il raccolto delle foglie che segna un momento importante nel calendario locale. I visitatori notano come le cerimonie del tè sono intrecciate nella vita quotidiana del sito, collegando le persone alle tradizioni agricole.
Visita con scarpe robuste poiché i campi terrazzati hanno terreno irregolare e pendii dolci in tutta la proprietà. Le case da tè e il centro visitatori offrono zone di riposo riparate e orientamento mentre si cammina nella proprietà.
Il sito produce cinque gradi di tè distinti in base al momento del raccolto, ognuno con caratteristiche specifiche delle foglie e profili di sapore che variano stagionalmente. Questo sistema di classificazione basato sulla raccolta riflette un livello di raffinatezza nella pratica locale della produzione di tè che distingue la regione da altre aree di coltivazione.
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