Grote Vleeshuis, Utrecht, Casa della gilda e antico mercato della carne a Utrecht, Paesi Bassi
Il Grote Vleeshuis è una casa della corporazione e antico mercato della carne situato a Jansveld 24a a Utrecht con un frontone a gradini caratteristico in blocchi di pietra naturale. L'edificio mostra l'architettura olandese tipica con finestre incrociate e conserva la sua facciata originale.
L'edificio è stato costruito tra il 1637 e il 1638 sotto la direzione dell'architetto Paulus Moreelse. La costruzione integrava elementi da un'antica sala del mercato della carne che si trovava su questo sito dal 15° secolo.
L'edificio rappresentava il potere economico della corporazione dei macellai di Utrecht, che aveva il monopolio del commercio di carne in città. Questa corporazione ha plasmato i mercati urbani per generazioni.
L'edificio si trova all'incrocio tra Voorstraat e Jansveld nel centro di Utrecht ed è facilmente raggiungibile a piedi. Oggi serve a scopi commerciali, quindi l'accesso ai negozi è possibile, ma l'interno dello spazio della corporazione non è generalmente aperto ai visitatori.
I membri della corporazione dei macellai furono coinvolti nell'assassinio del sindaco di Utrecht Beernt Proys, un dramma politico che scosse la città. Ciò ha rivelato quanto profondamente il potere dei cechi si estendesse nei conflitti locali.
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