De Lindenhof, Ristorante stellato Michelin a Giethoorn, Paesi Bassi.
De Lindenhof è un ristorante stellato Michelin a Giethoorn che si concentra su ingredienti olandesi trasformati in piatti raffinati. L'établissement dispone di più sale da pranzo, un giardino che si affaccia sui canali, e sistemazioni con quattro camere e due suite per gli ospiti.
Il ristorante ha aperto nel 1994 e ha ricevuto la sua prima stella Michelin nel 1996. Sotto la direzione dello chef Martin Kruithof, ha mantenuto il riconoscimento continuo di questo premio dal 2005.
Il ristorante prende il nome dai tigli che circondano la casa e rappresenta un luogo dove i commensali apprezzano la cucina elaborata. Gli ospiti vivono lo spazio attraverso molteplici sale e un giardino, dove la posizione in riva all'acqua definisce come si svolge il pasto.
Il ristorante si trova a Beulakerweg 77 a Giethoorn e chiude lunedì e martedì. I visitatori dovrebbero prenotare in anticipo, poiché i posti sono limitati e rimane una destinazione popolare.
Il ristorante possiede tre barche che gli ospiti possono usare per esplorare i canali di Giethoorn. Questa opportunità consente ai visitatori di scoprire il paesaggio del villaggio dall'acqua prima o dopo il loro pasto.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
