De Hoop, Mulino a vento per farina a Ouddorp, Paesi Bassi
De Hoop è un mulino a grani funzionante a Ouddorp dotato di tre paia di macine che trasformano il grano in farina utilizzando sia la potenza eolica che i meccanismi elettrici. Un negozio adiacente offre vari prodotti a base di farina, e i visitatori possono organizzare visite per osservare il mulino in funzione.
Il mulino è stato costruito nel 1845 per sostituire un mulino precedente del 1600 e continuare la lavorazione dei cereali nella zona. Importanti restauri tra il 1982 e il 1984 lo hanno ripristinato in condizioni di funzionamento come impianto di produzione.
Il mulino rimane un'azienda a conduzione familiare dove l'artigianato tradizionale della macinazione è ancora praticato. I visitatori possono osservare come i cereali vengono trasformati utilizzando metodi tramandati di generazione in generazione.
Il mulino è aperto durante l'orario commerciale, e i visitatori possono visitare il negozio con prodotti a base di farina o organizzare una visita guidata della struttura. È meglio chiamare in anticipo o controllare il sito web per confermare gli orari di apertura e la disponibilità delle visite.
Mentre molti mulini olandesi oggi fungono da musei o monumenti, De Hoop continua a operare come un'azienda commerciale privata che produce farina regolarmente. Questo lo rende un raro esempio di un mulino che ha conservato il suo scopo lavorativo originale.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
