De Windotter, Mulino a grano a IJsselstein, Paesi Bassi.
Il Windotter opera come mulino a grano con grandi vele in legno che ruotano per azionare i meccanismi di macinazione interni a Walkade 73.
Il mulino a grano, costruito nel 1732, ha subito un completo restauro tecnico nel 1987 per ripristinare le sue capacità operative.
Il mugnaio dimostra i metodi tradizionali di lavorazione dei cereali mentre produce farina per i panifici locali secondo tecniche olandesi.
I visitatori possono acquistare farina appena macinata e forniture per la panificazione da martedì a sabato tra le 10:00 e le 17:00.
L'edificio include un padiglione del tè che può ospitare fino a dieci persone per riunioni, sessioni di formazione e incontri privati.
Posizione: IJsselstein
Indirizzo: Walkade 73 3401DR 3401DR
Coordinate GPS: 52.01770,5.04305
Ultimo aggiornamento: 6 marzo 2025 alle 23:35
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