De Wachter, Mulino museo e sito del patrimonio culturale a Zuidlaren, Paesi Bassi.
De Wachter è un mulino costruito su una base in mattoni di quattro piani con una struttura in legno di tre piani e quattro pale rotanti. Oggi funziona come museo dove i visitatori possono vedere i macchinari originali, i motori a vapore e gli studi artigianali conservati dai suoi anni di funzionamento.
Il mulino fu costruito nel 1851 e processava inizialmente farina, olio e spezie utilizzando la potenza idrica della zona circostante. Nel 1950 vennero aggiunti motori a vapore come fonti di energia supplementari, ampliando la capacità produttiva.
Il nome deriva dalla parola olandese per guardiano, riflettendo il suo ruolo storico nella comunità. I visitatori possono osservare laboratori artigianali attivi dove le tecniche tradizionali di falegnameria, panificazione e lavorazione dei metalli sono ancora praticate oggi.
Il museo è aperto durante i mesi più caldi in giorni feriali e fine settimana specifici, offrendo visite guidate attraverso i macchinari funzionanti e gli studi artigianali. I visitatori dovrebbero prepararsi a pavimenti irregolari e scale ripide, poiché l'edificio conserva la sua struttura industriale originale.
La proprietà gestisce nove motori a vapore funzionanti e una barca a vapore che porta i visitatori in tour sulle vie navigabili circostanti. Questa rara combinazione di tecnologia a vapore consente ai visitatori di sperimentare l'innovazione industriale dell'era vittoriana in azione.
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