Świdnica, Centro commerciale medievale nella Bassa Slesia, Polonia
Świdnica è una città della Bassa Slesia, in Polonia, che si estende lungo il fiume Bystrzyca e presenta una piazza del mercato centrale circondata da edifici gotici e barocchi. Undici parchi si distribuiscono nell'area urbana e offrono spazi verdi tra i quartieri residenziali e le strade storiche.
L'insediamento ricevette lo status di città nel 1250 e si trasformò in un centro commerciale con mura cittadine e sei porte entro la fine del XIII secolo. La Chiesa della Pace fu costruita nel XVII secolo e oggi è patrimonio mondiale UNESCO come testimonianza della storia religiosa della Slesia.
Il nome deriva dal fiume Bystrzyca, che attraversa il centro e ha plasmato la vita qui per secoli. Gli abitanti si incontrano nella piazza del mercato per fare compere e bere il caffè, mentre le strade circostanti si riempiono di negozi e ristoranti.
La città si esplora facilmente a piedi, poiché la piazza del mercato centrale e molti punti di interesse sono vicini tra loro. In inverno aprono due piste di pattinaggio su ghiaccio, una all'aperto nella piazza del mercato e una coperta in via Slaska.
Nel XV secolo, trecento case qui possedevano diritti di produzione della birra e distribuivano il loro prodotto in gran parte dell'Europa. Questa tradizione birraria rese il luogo un importante centro di produzione della birra nella regione.
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