Seia, municipality and city in Portugal
Seia è una città di montagna sul bordo sudoccidentale della Serra da Estrela, situata a circa 550 metri di elevazione e contiene parzialmente il parco naturale omonimo. Offre ampie vedute di colline e foreste verdi e funge da punto di partenza per più di una dozzina di sentieri segnalati che attraversano villaggi di montagna e siti naturali.
Seia era un insediamento medievale fortificato con un castello, di cui oggi rimane solo la Igreja de Nossa Senhora da Anunciacao nel suo sito precedente. La città si sviluppò in seguito come centro di approvvigionamento per la regione montuosa e mantenne la sua importanza attraverso tradizioni artigianali e prodotti locali come formaggio e pane.
La città è profondamente legata alla sua tradizione di formaggio di pecora, in particolare al morbido Queijo Serra da Estrela prodotto qui da generazioni. La vita quotidiana riflette questo attraverso il pane fresco, le carni affumicate e il vino regionale che appaiono sulle tavole e nei mercati locali come parte delle tradizioni in corso.
La primavera e l'estate sono migliori per le escursioni, mentre l'inverno porta neve alle vette e consente gli sport invernali nelle aree più elevate. La città dista circa 2 ore da Porto per strada ed è accessibile in auto, con varie opzioni di alloggio rurale e musei locali che aiutano i visitanti a pianificare il loro tempo qui.
Il Museu do Pao (Museo del Pane) mostra la storia del pane nella regione con attrezzi storici, tecniche artigianali e una collezione di pani da diverse parti del Portogallo e del mondo. I visitatori possono vedere le arti di panificazione tradizionale in azione e acquistare pane regionale fresco e pasticcini direttamente in loco.
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