Monchique, Comune di Monchique nella regione dell'Algarve, Portogallo.
Monchique si estende su circa 395,30 chilometri quadrati nella regione dell'Algarve del Portogallo meridionale, posizionato a 398 metri di altitudine con circa 6.045 abitanti distribuiti in tre parrocchie civili.
Il comune di Monchique fu ufficialmente istituito nel 1773, costruendo su antichi insediamenti dove le sorgenti termali di Caldas de Monchique sono state utilizzate per bagni e trattamenti terapeutici sin dai tempi romani.
I residenti locali mantengono le tradizioni portoghesi attraverso festival religiosi come la Festa di San Sebastiano e la produzione artigianale che include sedie in legno di castagno, celebrando la cucina regionale con maiale nero e salsicce.
I visitatori possono raggiungere Monchique attraverso l'Aeroporto Internazionale di Faro situato a 62 chilometri di distanza o l'Aeroporto Municipale di Portimão posizionato a meno di 19 chilometri dal centro città.
Monchique produce il tradizionale distillato medronho ricavato dalle bacche del corbezzolo in piccole distillerie locali, creando una bevanda alcolica distintiva che rappresenta generazioni di artigianato regionale e patrimonio culturale.
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