Centro storico di Guimarães, Sito medievale Patrimonio Mondiale nel Portogallo settentrionale.
Il centro storico è un quartiere medievale con edifici in granito, strutture a travi di legno e vicoli lastricati stretti dove le case tradizionali sono strettamente costruite. Lo spazio ha un carattere compatto e variegato, mischiando facciate di periodi diversi con una rete naturale di strade che serpeggia nella città vecchia.
L'insediamento si sviluppò nel 10o secolo e divenne celebre come luogo di nascita di Afonso Henriques, che divenne il primo re del Portogallo nel 1139. Questa connessione lo rese un centro di identità nazionale, e successivamente la sua architettura influenzò le tecniche di costruzione portoghesi nei territori coloniali.
Le strade mostrano tradizioni artigianali che hanno segnato la città per secoli: nei passaggi stretti si vedono laboratori, piccoli negozi e taverne dove locali e visitatori si incontrano naturalmente. Il quotidiano e la storia si intrecciano negli spazi dove i mestieri regionali e il cibo locale rimangono parte viva della comunità.
I visitatori possono camminare per i vicoli su terreno piano, ma calzature piatte sono raccomandate a causa dei ciottoli. Le prime ore del mattino o il tardo pomeriggio funzionano meglio, quando c'è meno gente e puoi goderti il ritmo quieto delle strade.
Un quartiere chiamato Zona di Couros è stato aggiunto al sito UNESCO nel 2023 e preserva la storia della concia del cuoio praticata qui per generazioni. Questa recente espansione mostra come la città continua a proteggere e reinterpretare il suo patrimonio artigianale piuttosto che trattarlo come un monumento congelato.
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