Mercado Municipal de Olhão, Mercato storico nel centro di Olhão, Portogallo
Il Mercado Municipal de Olhao e un edificio di mercato nel centro della citta con due sale di vendita una accanto all'altra. I venditori offrono pesce fresco, frutti di mare, prodotti regionali e specialita locali dell'Algarve.
L'edificio del mercato fu costruito nei primi anni 1900 in risposta alla crescente industria della pesca e alle esigenze commerciali della popolazione in espansione di Olhao. La sua struttura riflette lo sviluppo economico della citta durante questo periodo industriale.
I pescatori e i venditori vendono direttamente il loro pescato mattutino e condividono le conoscenze sulla preparazione dei frutti di mare con i clienti abituali. Il lavoro quotidiano segue il ritmo della pesca e delle stagioni dell'Atlantico.
Il mercato e piu animato al mattino presto quando i venditori allestiscono le loro bancarelle e i pescatori portano il loro pescato fresco. E meglio arrivare presto per vedere la piu ampia selezione e sperimentare il ritmo commerciale locale.
Molti visitatori non sanno che le due sale del mercato servono scopi diversi: una si concentra principalmente su pesce e frutti di mare mentre l'altra gestisce verdure e prodotti agricoli. Questa divisione e stata pianificata deliberatamente per servire diversi tipi di acquirenti.
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