Kiseleff Roadside Buffet, Monumento storico ristorante a Bucarest, Romania.
Il Kiseleff Roadside Buffet è un edificio-ristorante caratterizzato dall'architettura rumena Revival situato nel Settore 1 di Bucarest. La sua facciata mostra materiali locali e tecniche di artigianato tradizionale tipiche del linguaggio di design nazionale della Romania all'inizio del 20° secolo.
L'edificio è stato progettato dall'architetto Ion Mincu alla fine del 19° secolo e ha tracciato una nuova direzione per l'espressione architettonica della Romania. La sua costruzione continua a definire il carattere della strada Kiseleff e preserva le idee di progettazione di quel periodo trasformativo.
Il ristorante mantiene viva la memoria culturale della prima modernità rumena attraverso il suo funzionamento e la sua forma fisica. Lo spazio dimostra come l'artigianato tradizionale e gli elementi di design nazionale si integravano nella vita pubblica quotidiana.
L'edificio si trova sulla strada Kiseleff nel centro di Bucarest ed è facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici. I visitatori possono osservare le caratteristiche architettoniche originali da fuori e usufruire dei servizi del ristorante all'interno.
L'edificio porta il codice di designazione del patrimonio B-II-m-A-18986, documentando il suo riconoscimento ufficiale come sito patrimonio architettonico importante. Questo catalogo ha aiutato a preservare il progetto originale nel corso delle generazioni.
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