Lerkaka mills, Mulino a palo e museo del lavoro a Borgholm, Svezia.
I molini Lerkaka sono mulini a vento tradizionali con strutture rotanti e vele regolabili che sfruttano il vento da molteplici direzioni per macinare il grano. I macchinari e i componenti in pietra rimangono funzionanti e dimostrano le tecniche artigianali utilizzate nella lavorazione dei cereali.
I molini si svilupparono durante il periodo agricolo svedese, quando gli impianti di trasformazione erano essenziali per le comunità. La loro costruzione riflette come le aree rurali si adattarono all'uso dell'energia eolica per garantire l'approvvigionamento alimentare.
I molini mostrano le tecniche di macinazione tradizionali che hanno plasmato il lavoro quotidiano nelle aree rurali svedesi per generazioni e riflettono come le persone guadagnavano vivendo dalla lavorazione dei cereali.
Il sito offre visite guidate che mostrano il funzionamento della macchinaria di macinazione e i visitatori possono vedere l'attrezzatura in azione. È utile indossare abiti comodi poiché l'accesso a diversi livelli dei molini comporta salire scale e attraversare spazi stretti.
I molini Lerkaka operavano accanto ai molini a vapore in città più grandi, ma continuarono a utilizzare l'energia eolica e rimasero funzionali per molti decenni. Questa persistenza mostra come le comunità rurali mantennero i metodi tradizionali anche quando le nuove tecnologie erano disponibili.
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