Grillska huset, Edificio barocco a Gamla Stan, Stoccolma, Svezia
Grillska huset è un edificio barocco del XVII secolo affacciato su Stortorget, la piazza centrale di Gamla Stan, il centro storico di Stoccolma. La facciata presenta frontoni curvi e dettagli classici in pietra che si sviluppano per tutta la larghezza del fronte.
L'edificio risale al Medioevo e fu trasformato nel 1649 quando il mercante Anthony Grill lo acquistò e aggiunse i frontoni barocchi che ne definiscono ancora l'aspetto oggi. Il cognome della famiglia Grill è quello che l'edificio porta ancora.
Il piano terra è gestito dalla Stadsmission, un'organizzazione sociale che vi gestisce una panetteria e un caffè con pane e dolci svedesi tradizionali. Acquistare qualcosa qui sostiene direttamente il loro lavoro nella città.
L'edificio si trova direttamente su Stortorget ed è facilmente raggiungibile a piedi da qualsiasi punto del centro storico. Chi vuole assaggiare i prodotti freschi della panetteria al piano terra dovrebbe venire al mattino, poiché la scelta si esaurisce nel corso della giornata.
Stortorget, la piazza su cui si affaccia l'edificio, fu il luogo del Bagno di sangue di Stoccolma nel 1520, uno degli eventi più determinanti della storia svedese. Oggi d'estate la gente siede ai tavoli all'aperto senza che quasi nulla ricordi ciò che vi accadde.
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