Kronobageriet, Stockholm, Edificio industriale storico in Sibyllegatan 2, Stoccolma, Svezia.
Il Kronobageriet è un edificio industriale storico a Stoccolma con tre sezioni distinte costruite in periodi diversi. La struttura presenta muri intonacati e ampi spazi con scale che riflettono il suo design funzionale come impianto di panificio su larga scala.
È stato fondato nel 1635 e ha operato come panificio militare fino al 1958, rendendolo la struttura industriale più antica ancora esistente di Stoccolma. La sua lunga vita operativa riflette lo sviluppo dell'infrastruttura di approvvigionamento militare della città nel corso di più di 3 secoli.
Il nome Kronobageriet si riferisce al panificio reale che forniva le forze militari. Camminando attraverso gli spazi odierni, è possibile comprendere come le diverse sezioni erano organizzate per la produzione su larga scala.
L'edificio ospita ora il Museo svedese delle arti dello spettacolo, che espone mostre sul patrimonio teatrale e musicale. I visitatori dovrebbero notare che il layout industriale originale include più livelli collegati dalle estese scale dell'edificio.
Nel suo apice, questo panificio forniva razioni di pane a circa 30.000 militari stazionati a Stoccolma ogni giorno. Questa scala di produzione rivela l'attrezzatura avanzata e l'organizzazione che le strutture industriali richiedevano durante quel periodo.
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