Farm Chokchai, Parco tematico e fattoria casearia a Nong Nam Daeng, Thailandia.
Farm Chokchai è un parco tematico e un'azienda lattiero-casearia a Nong Nam Daeng che include allevamenti di bestiame, impianti di lavorazione del latte e aree con animali diversi. Il terreno è organizzato in sezioni che puoi percorrere a piedi per vedere come funziona il lavoro.
L'operazione è iniziata negli anni Cinquanta come azienda casearia e è cresciuta gradualmente in un luogo che attira visitatori e persone interessate all'apprendimento. Nel corso del tempo sono state aggiunte attrazioni per mostrare come funzionano l'agricoltura e l'allevamento in Tailandia.
La struttura mostra come funziona la produzione di latte in Tailandia e permette ai visitatori di partecipare al lavoro. Puoi vedere le routine quotidiane della cura del bestiame e osservare come il latte viene elaborato.
Il sito offre visite guidate con attività di mungitura, giri in trattore e spettacoli di animali, più un ristorante che serve prodotti a base di latte della fattoria. Le scarpe da trekking comode aiutano poiché trascorrerai tempo a piedi e il luogo diventa abbastanza caldo nelle giornate soleggiate.
I visitatori possono partecipare a laboratori di produzione di gelato in cui creano sapori personalizzati usando latte dalla caseificio. Questo lavoro pratico mostra quanto velocemente il latte fresco diventa un prodotto finito.
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