Zile, Città turca
Zile è una piccola città nella provincia di Tokat situata su una collina che domina i terreni agricoli e circondata da vigneti. La città ha strade strette fiancheggiate da case in pietra e legno, un castello al centro, e sparse fontane antiche che portano ancora acqua in alcuni luoghi, insieme a resti archeologici come rovine di teatro romano e tombe scavate nella roccia.
Nota nell'antichità come Zela, questa città fu secondo la leggenda fondata dalla regina assira Semiramis e in seguito divenne parte della Strada Reale Persiana che collegava diverse parti dell'impero. Giulio Cesare sconfisse un sovrano locale qui nel 47 a.C., e la città cambiò mani tra Persiani, Greci, Romani, Bizantini e Ottomani, con i muri spessi del castello risalenti ai periodi romano e bizantino.
L'artigianato rimane parte della vita quotidiana qui, con artigiani che creano selle, tappeti e attrezzi in metallo utilizzando metodi tradizionali trasmessi di generazione in generazione. Le famiglie si riuniscono per preparare piatti locali come lo Zile Bat, e nei fine settimana visitano i loro vigneti per rilassarsi e godersi la musica insieme.
A piedi è il modo migliore per esplorare la città in quanto è abbastanza piccola da raggiungere comodamente tutti i siti a piedi. Le temperature estive possono diventare molto calde, quindi è meglio camminare al mattino presto o nel tardo pomeriggio, e in inverno portare indumenti caldi poiché la neve è possibile.
Un punto di riferimento memorabile è quello che i residenti chiamano il Sparrow Palace, un antico edificio in pietra dove stormi di passeri nidificano durante i mesi invernali. I residenti usano questo curioso nome come un modo giocoso per verificare se i visitatori conoscono veramente la città, rendendolo uno scherzo interno che dà carattere al luogo.
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