Develi, District in Kayseri Province, Turkey
Develi è un distretto della provincia di Kayseri situato nell'Anatolia centrale vicino al monte Erciyes. L'area include una città principale e numerosi villaggi circostanti con pianure aperte, colline ondulate e fiumi come lo Zamantı che scorrono attraverso terreni agricoli fertili.
L'area era abitata durante i tempi ittiti e ha mantenuto l'importanza sotto il dominio frigi, persiano e bizantino. Dopo la Battaglia di Manzikert nel 1071, i Turchi Selgiuchidi stabilirono insediamenti qui, seguiti dal dominio della Karamanoğlu Beylik prima dell'arrivo del controllo ottomano nel 1474.
Develi riflette nei suoi edifici in pietra e nelle strade strette i diversi strati di civiltà che hanno occupato la zona. La vita locale ruota ancora intorno alle riunioni familiari nei mercati e nei festival dove si condivide il cibo tradizionale e le storie tramandate di generazione in generazione.
L'area offre buone condizioni per camminare ed esplorare le attrazioni naturali vicine come i laghi di montagna e le cascate, soprattutto in primavera e autunno quando il clima è mite. I visitatori devono sapere che gli inverni sono rigidi con nevicate regolari mentre le estati diventano calde e secche.
L'area è nota per i depositi di pietra pomice, una roccia vulcanica estratta per la fabbricazione di materiali da costruzione e che forma una parte fondamentale dell'economia locale. I festival estivi in onore del poeta Seyrani, che è nato qui, attirano i visitatori con musica e cibo tradizionale.
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