Taichung, Municipalità speciale nel centro di Taiwan
Taichung è un comune speciale nella Taiwan centrale che copre il bacino di Taichung e oggi ospita circa 2,8 milioni di residenti. La struttura amministrativa divide l'area in 29 distretti che vanno dal denso centro urbano alle zone rurali nelle colline circostanti.
Insediamenti indigeni sparsi crebbero fino a diventare un centro commerciale durante la dinastia Qing prima di diventare capitale della provincia di Taiwan tra il 1887 e il 1894. Dopo la Seconda Guerra Mondiale la città perse quello status ma si sviluppò invece come importante regione industriale.
Famiglie e amici si riuniscono ogni sera nelle sale da tè e nei mercati notturni per condividere pasti e conversazioni su cibi grigliati e tè alla frutta. I cortili dei templi ospitano cerimonie regolari con incenso e offerte a cui partecipano abitanti di tutte le età durante la giornata.
Le temperature rimangono miti durante tutto l'anno e di solito oscillano tra 20 e 26 gradi Celsius, con i mesi estivi leggermente più caldi e umidi. I trasporti pubblici collegano la maggior parte delle zone della città e l'inglese compare sui principali cartelli e annunci.
Il mercato notturno di Fengjia è tra i mercati più grandi dell'isola e si estende attraverso diverse vie piene di bancarelle di cibo e giochi ogni sera. Le strade tra i distretti di Beitun e Xitun ospitano molti piccoli laboratori che utilizzano ancora metodi artigianali tradizionali.
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