Fish stoves of Yeh, Fornello tradizionale da cucina a Zhongshe Village, Taiwan.
I fornelli per pesce di Yeh presentano una costruzione in argilla con scomparti specifici progettati per cucinare diversi tipi di pesce.
Per generazioni, questi fornelli hanno servito le famiglie di pescatori locali che preparavano il pescato fresco delle acque circostanti.
Questi fornelli rappresentano il legame tra gli abitanti di Zhongshe Village e il loro patrimonio marittimo attraverso tecniche specializzate.
I visitatori possono partecipare a dimostrazioni di cucina utilizzando pesce fresco dei mercati locali di Zhongshe Village.
Ogni fornello include elementi di design specifici per migliorare i sapori del pesce attraverso il controllo della temperatura.
Posizione: Zhongshe Village
Coordinate GPS: 23.37089,119.49399
Ultimo aggiornamento: 8 marzo 2025 alle 09:33
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