Glenfarclas distillery, Distilleria di whisky Highland a Ballindalloch, Scozia
Glenfarclas è una distilleria di whisky a Ballindalloch con sei alambicchi in rame riscaldati direttamente a gas che producono circa 4 milioni di litri di alcol all'anno. Il sito combina edifici di produzione tradizionali, lo stoccaggio di botti e un centro visitatori all'interno di un complesso coeso.
La distilleria è stata fondata nel 1836 e acquisita dalla famiglia Grant nel 1865, che l'ha posseduta e gestita continuamente da allora. La gestione familiare l'ha mantenuta indipendente e fedele ai suoi metodi di produzione originali.
La produzione utilizza acqua di sorgente locale e l'invecchiamento in botti di sherry, che conferisce al whisky la sua dolcezza e profondità caratteristiche. Questi metodi plasmodano il carattere di ogni annata rilasciata dal sito.
Il centro visitatori offre tour guidati dove puoi seguire l'intero processo di produzione dal grano all'imbottigliamento. Puoi acquistare whisky direttamente dalla distilleria e ottenere una visione pratica di come viene prodotto.
La collezione Family Casks presenta imbottigliamenti di singola botte da ogni anno dal 1954, creando un registro ininterrotto della storia della produzione. Queste rare bottiglie ti permettono di assaggiare decenni di lavoro continuo e confrontare diversi annate affiancate.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
