Four Roses, Distilleria di bourbon a Lawrenceburg, Kentucky.
Four Roses è una distilleria di bourbon a Lawrenceburg nel Kentucky, situata su una proprietà di poco più di 10 ettari. L'impianto presenta un'architettura in stile missione spagnola con edifici in pietra calcarea e tetti di tegole rosse distribuiti sul terreno.
Paul Jones Jr. fondò il marchio nel 1888 e gestì l'attività fino al Proibizionismo. Durante il divieto di alcol, la distilleria ricevette un permesso speciale per la produzione medicinale, permettendole di continuare come una delle poche che proseguirono l'attività.
La distilleria usa due ricette di ammostamento con cinque ceppi di lievito che si combinano in dieci miscele diverse di bourbon. Questo metodo definisce il sapore degli imbottigliamenti e conferisce a ciascun prodotto il proprio carattere all'interno del marchio.
Le visite si svolgono durante tutto l'anno sia presso la distilleria di Lawrenceburg che nei magazzini di Cox's Creek, dove i visitatori seguono il processo di produzione del bourbon. Il sito chiude generalmente nei giorni festivi principali ed è consigliabile verificare la disponibilità in anticipo.
Il nome del marchio deriva da una proposta di matrimonio in cui una giovane donna del Sud indossava quattro rose per mostrare la sua accettazione. Questa storia è diventata la base del nome e dell'identità della distilleria sin dalla sua fondazione.
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