South Dakota State University, Università pubblica di ricerca a Brookings, Stati Uniti
South Dakota State University è un'istituzione di ricerca a Brookings, nel Dakota del Sud, con facoltà che coprono agricoltura, ingegneria, scienze e arti. Il campus si estende su diversi isolati con aule, laboratori, residenze studentesche e impianti sportivi collegati da viali alberati.
L'istituzione aprì nel 1881 sotto una legislazione che sosteneva l'istruzione agricola e tecnica nei nuovi territori. Crebbe nel corso del Ventesimo secolo aggiungendo programmi di ricerca nel miglioramento delle colture, scienze animali ed energie rinnovabili.
Il museo del campus espone opere del pittore regionale Harvey Dunn accanto a creazioni delle comunità indigene che abitavano la zona. I visitatori possono attraversare gallerie che mostrano come gli artisti locali abbiano risposto alla vita nelle praterie e alle tradizioni.
I terreni sono aperti ai visitatori che possono camminare lungo i sentieri principali ed entrare in aree pubbliche come il museo o gli impianti sportivi. La maggior parte degli edifici opera nei giorni feriali, mentre nei fine settimana l'accesso è ridotto tranne che per gli spazi ricreativi.
L'istituzione gestisce un caseificio operativo dove gli studenti producono formaggi e gelati venduti nei negozi locali. I prodotti portano il nome dell'università e i residenti spesso li acquistano per la loro qualità e sapore.
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