Caravaggio, Ristorante italiano nell'Upper East Side, Manhattan, Stati Uniti
Caravaggio è un ristorante italiano nell'Upper East Side di Manhattan che offre cucina tradizionale in una sala da pranzo raffinata con tovaglie bianche. L'esercizio dispone di una collezione di vini accuratamente curata e si trova al 23 East 74th Street.
Il ristorante ha aperto nel 2009 e porta le tradizioni culinarie di una famiglia salernitana a New York City. Il fondatore Giuseppe Bruno guida la cucina e basa il concetto su ricette e metodi della sua regione di provenienza.
La cucina rispetta le tradizioni culinarie italiane e utilizza ingredienti di stagione che variano durante l'anno. I commensali scoprono preparazioni regionali autentiche che rispecchiano come si intende il cibo in Italia.
Il ristorante richiede prenotazioni e mantiene un codice di abbigliamento smart casual per tutti gli ospiti. Funziona da lunedì a sabato offrendo servizio sia a pranzo che a cena.
Il ristorante offre più aree da pranzo da esplorare, inclusa la sala principale, un bancone bar e tavoli sul marciapiede. Dai posti a sedere all'aperto, i commensali osservano il movimento della strada di Manhattan.
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