Chateau Grand Traverse, Cantina vinicola a Old Mission Peninsula, Michigan, Stati Uniti
Chateau Grand Traverse è una cantina sulla penisola di Old Mission, nel nord del Michigan, situata su un terreno leggermente ondulato che scende verso le rive del lago Michigan. La proprietà dispone di una sala degustazione, un negozio e una terrazza esterna da cui si vedono i vigneti e l'acqua.
La famiglia O'Keefe aprì questa cantina nel 1974, rendendola una delle prime produzioni vinicole commerciali nel nord del Michigan. La scelta di piantare vitigni vinifera anziché ibridi locali indicò una direzione che altri produttori della regione seguirono in seguito.
La penisola di Old Mission si trova quasi esattamente sul 45° parallelo, la stessa latitudine di alcune zone di Bordeaux e Borgogna, un fatto che gli abitanti citano spesso con orgoglio. I visitatori possono percepire questa origine geografica direttamente nel bicchiere durante una degustazione in loco.
La cantina è più facile da raggiungere in auto, poiché la penisola non ha trasporti pubblici e le strade sono rurali. Le sessioni di degustazione sono disponibili in loco, ed è consigliabile prenotare in anticipo nei fine settimana estivi più affollati.
Oltre ai vini d'uva, la cantina produce un vino di ciliegie ottenuto da frutti coltivati sulla stessa penisola, dove i ciliegi fanno parte del paesaggio da generazioni. Una visita qui è quindi anche un modo per assaggiare un frutto che definisce l'identità agricola locale tanto quanto l'uva.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
