Central Dairy Building, commercieel gebouw in Missouri, Verenigde Staten van Amerika
Il Central Dairy Building è una struttura commerciale del 1927 nel centro di Columbia con un'espansione del 1940 e un magazzino in mattoni adiacente. Il suo esterno mostra muri in mattoni con ornamentazioni dettagliate in terracotta in alto, due piani con negozi al piano terra, uffici e loft residenziali ai piani superiori.
Costruito nel 1927 per i fondatori Dot Sappington e Clyde Shepard che hanno avviato la loro latteria nel 1920 e avevano bisogno di una struttura più grande dopo aver operato da più sedi in affitto. Un'espansione verso est nel 1940 è seguita, e nel 1959 la famiglia ha venduto l'azienda a Meadow Gold, dopo la quale l'edificio si è trasformato attraverso diversi usi commerciali.
Il nome Central Dairy sulla facciata segna dove un'azienda locale serviva un tempo i bisogni di latte e gelato della comunità. L'edificio mostra come un'operazione familiare è diventata la più grande latteria della regione e ha influenzato la vita quotidiana.
L'edificio si trova nel centro di Columbia ed è facilmente accessibile con negozi e ristoranti al piano terra attualmente operativi. L'architettura classica e gli ornamenti si vedono meglio dalla strada dove i dettagli della facciata sono chiaramente visibili.
Roy Sappington, figlio del fondatore Dot Sappington, in seguito divenne sindaco di Columbia con un ufficio in questo edificio. Questa connessione mostra come un'azienda familiare locale fosse intrecciata nella crescita della città.
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