Ellen's Stardust Diner, Ristorante musicale nel Theater District, Manhattan, Stati Uniti.
Ellen's Stardust Diner è un ristorante situato al 1650 Broadway nel Theater District, caratterizzato da dettagli cromati, arredamento colorato e foto di ex candidate a Miss Subways appese alle pareti. Il menu offre piatti americani classici come hamburger, panini e frappè serviti dalla mattina fino a tarda sera.
Lo stabilimento ha aperto nel 1987 come primo ristorante a tema degli anni 1950 di New York e ha stabilito il concetto di esperienze culinarie a tema nella città. Le cameriere indossavano caratteristiche gonne pied de poule fin dall'inizio, che divennero un marchio distintivo del luogo.
Il personale è composto da artisti in formazione che cantano musica di Broadway mentre servono, rendendo il locale un posto dove si può assistere a vero talento al lavoro. Molti di questi performer hanno successivamente ottenuto ruoli professionali nei grandi musical.
La posizione si trova in una zona trafficata di Broadway ed è facile da raggiungere. I visitatori possono fermarsi senza pianificazione anticipata o prenotare in anticipo, e la cucina è aperta tutto il giorno.
I performer, conosciuti come Stardusters, cantano e ballano tra i tavoli mentre servono cibo e bevande contemporaneamente. Questa combinazione di performance dal vivo e servizio al ristorante è inusuale e trasforma ogni visita in uno spettacolo.
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