Da Lat

Đà Lạt è una città di circa 400.000 abitanti sugli Altopiani Centrali del Vietnam, che si estende tra foreste di pini e colline a circa 1.500 metri di altitudine. Edifici coloniali con tetti a punta si affiancano a moderni condomini, mentre aiuole fiorite e piccoli parchi si distribuiscono tra le strade.

Il batteriologo francese Alexandre Yersin arrivò in quest'area nel 1893 e propose di costruire una residenza estiva per l'amministrazione coloniale. Nei decenni successivi furono costruite ville, sanatori e scuole in stile francese, alcune delle quali sono ancora in uso oggi.

Da oltre un secolo le coppie vengono qui per scattare foto di matrimonio tra giardini fioriti e antiche ville coloniali. Le strade portano ancora oggi nomi francesi, e molti residenti gestiscono piccole serre direttamente dietro le loro case.

La città si trova a circa sei ore di autobus a nord-est di Ho Chi Minh City e può anche essere raggiunta in aereo da Hanoi o Danang. A causa delle temperature fresche, i visitatori dovrebbero portare una giacca leggera, soprattutto per le serate e le prime ore del mattino.

Nelle prime ore del mattino, i venditori vendono fragole appena raccolte direttamente sul ciglio della strada, raccolte dalle fattorie circostanti durante la notte. Sui pendii intorno al centro città crescono anche ortensie selvatiche, che in primavera diventano viola e rosa.