Hoi An Ancient Town, Porto commerciale antico nel Vietnam centrale
Hoi An Ancient Town è un antico insediamento commerciale sul fiume Thu Bon, nel Vietnam centrale, dove più di mille edifici in legno di vari secoli sono ancora in piedi. Facciate dipinte di giallo costeggiano vicoli stretti, con abitazioni mescolate a botteghe artigiane, recinti di templi e sale di assemblea.
Hoi An divenne porto commerciale alla fine del XVI secolo sotto i signori Nguyễn, e nel XVII secolo vi attraccavano navi giapponesi, cinesi e occidentali. Nel 1775 l'esercito Trịnh saccheggiò il quartiere commerciale, e nel XIX secolo l'insabbiamento del Thu Bồn e lo sviluppo francese di Đà Nẵng posero fine al suo ruolo di porto internazionale.
Il nome Hội An compare su mappe dell'epoca Lê come Hội An phố, Hội An đàm e Hội An kiều; gli occidentali chiamarono a lungo la città Faifo, nome registrato da Alexandre de Rhodes nel suo dizionario vietnamita-portoghese-latino del 1651. I residenti cinesi costruirono le cinque case di riunione di via Trần Phú, tutte con numeri pari, ciascuna dedicata a una regione d'origine.
L'area storica vieta moto e auto, quindi i visitatori devono camminare o andare in bicicletta attraverso i vicoli. Il biglietto d'ingresso consente l'accesso a cinque edifici selezionati e rimane valido per tutta la permanenza.
I noodles Cao Lau si preparano solo qui, poiché la ricetta richiede acqua da pozzi specifici risalenti all'epoca cham. I pescatori usano ancora barche rotonde di bambù introdotte dai coloni cinesi, che sembrano ceste galleggianti sul fiume.
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