Mokha, Città portuale nel Governatorato di Ta'izz, Yemen
Mocha è una città portuale nel governatorato di Ta'izz, nello Yemen, che si estende lungo la costa del mar Rosso a circa 13 metri di altitudine. Le case tradizionali costeggiano la riva e si affacciano direttamente sull'acqua.
La città servì come principale porto di commercio del caffè tra il XV e il XVII secolo, collegando la regione ai porti di tutto il mondo attraverso rotte marittime. Questo commercio portò mercanti dall'Europa, dall'Asia e dall'Africa sulle coste yemenite.
I pescatori lavorano qui con metodi tramandati nelle loro famiglie da secoli e ancora praticati oggi. Le loro barche in legno gettano l'ancora ogni giorno negli stessi punti lungo la costa.
I mercati del pesce si trovano vicino al porto e aprono presto al mattino quando le barche tornano con il pescato. I percorsi lungo l'acqua sono facili da percorrere e offrono accesso diretto al porto.
Il nome di questa località è diventato un termine mondiale per un tipo di caffè, anche se i chicchi provenivano originariamente da regioni interne. I commercianti etichettavano semplicemente tutto il caffè spedito da qui con il nome del porto.
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