Estremadura, Regione autonoma nella Spagna occidentale
L'Estremadura è una comunità autonoma nella Spagna occidentale che comprende le province di Cáceres e Badajoz. Il paesaggio alterna catene montuose, pianure fluviali e ampi pascoli per pecore e maiali.
Quest'area fu per secoli una zona di frontiera tra diversi regni e culture nel Medioevo. Nel XVI secolo, molti conquistadores partirono da qui per le Americhe e plasmarono la storia coloniale spagnola.
I piatti locali provengono dall'allevamento di maiali e dalla produzione di formaggi che avvengono nei pascoli aperti. Il nome deriva dagli antichi confini tra territori cristiani e moreschi.
La maggior parte delle città si trova lungo le strade principali accessibili da Madrid o dal Portogallo, mentre i villaggi rurali richiedono spesso un'auto. Collegamenti ferroviari collegano i centri maggiori come Mérida, Cáceres e Badajoz tra loro e con la capitale.
Il Parco Nazionale di Monfragüe ospita la più grande colonia di avvoltoi neri d'Europa, che nidificano tra le scogliere sopra il fiume Tago. Le antiche foreste di querce da sughero offrono anche habitat per linci iberiche e aquile imperiali spagnole.
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