Ajuy, Villaggio di pescatori a Pájara, Spagna
Ajuy si trova sulla costa occidentale di Fuerteventura con una spiaggia di sabbia nera delimitata da scogliere calcaree e grotte naturali. Il piccolo porto ospita barche da pesca e il paesaggio costiero è segnato da formazioni rocciose.
Nel 1402, l'esploratore normanno Jean de Béthencourt scelse questo luogo come punto di sbarco per iniziare la conquista spagnola di Fuerteventura. Questo evento segnò l'inizio della presenza europea sull'isola.
La pesca rimane al centro della vita del villaggio, con i locali che seguono metodi tradizionali dal porto ogni giorno. La comunità trae la sua identità da questo legame storico con il mare.
La strada FV-621 collega Ajuy al resto dell'isola, con servizi di autobus che funzionano regolarmente durante il giorno. Raggiungerla da altri paesi richiede meno di un'ora e il parcheggio è disponibile vicino alla spiaggia.
Il calcare estratto qui raggiungeva una purezza eccezionale ed era esportato attraverso il porto fino alla fine del 1800. Questo commercio ha una volta plasmato l'economia locale prima che la pesca diventasse di nuovo l'attività principale.
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