Olvera, Borgo bianco nella Sierra de Cádiz, Spagna
Olvera è un insediamento nella provincia di Cádiz situato su un pendio a circa 643 metri di altitudine. Uliveti e campi di cereali circondano il paese all'interno delle catene montuose del Sistema Betico.
Il sito era conosciuto come Hippa in epoca romana e in seguito chiamato Wubira durante il dominio moresco. Le forze cristiane presero il controllo nel 1327, segnando un cambiamento nella governance.
L'insediamento mantiene l'aspetto di un tradizionale villaggio bianco, con case che si arrampicano sui pendii creando vicoli stretti. La vita quotidiana ruota attorno al paesaggio agricolo circostante, dove gli uliveti e i campi di cereali scandiscono il ritmo della comunità.
Il paese è facile da esplorare a piedi, poiché la maggior parte delle attrazioni sono vicine. Il centro informazioni turistiche accanto alla chiesa Encarnación può guidare i visitatori verso alloggi e siti locali.
La vicina Riserva Naturale Peñón de Zaframagón ospita la più grande popolazione di grifoni in Andalusia. Una vecchia linea ferroviaria di circa 38 chilometri ora funge da sentiero escursionistico collegando il paese a Puerto Serrano.
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