Provincia di Cadice, Provincia costiera meridionale in Andalusia, Spagna
La provincia di Cadice è un'area della costa atlantica nel sud della regione dell'Andalusia in Spagna, che si estende dal mare alle catene montuose e include vigneti, spiagge di sabbia chiara e fitte foreste di querce da sughero. Questo territorio collega diversi paesaggi naturali con villaggi rurali posti sulle colline e centri urbani distribuiti lungo la baia.
Mercanti fenici fondarono la capitale di questa provincia più di 3000 anni fa e utilizzarono la posizione protetta sulla costa per assicurare rotte verso il Nord Africa e il Mediterraneo. In seguito, navigatori spagnoli scelsero i porti di quest'area come punto di partenza per spedizioni attraverso l'Atlantico, il che fece crescere l'economia e gli scambi con altri continenti.
Questa provincia conserva un'antica tradizione del flamenco, che si manifesta nei piccoli tablaos e nelle taverne dove gli artisti eseguono tangos e bulerías. I visitatori notano ovunque le facciate bianche e i vicoli stretti che definiscono lo stile andaluso e caratterizzano l'architettura di questo paesaggio costiero.
I sentieri escursionistici nei parchi naturali Sierra de Grazalema e Los Alcornocales attraversano foreste e colline, che sono più accessibili da maggio a ottobre quando il terreno rimane asciutto. I visitatori dovrebbero portare calzature robuste e fare attenzione ai cartelli locali che segnano percorsi con diversi livelli di difficoltà.
Tre città al centro di questa provincia formano un triangolo dove i vinificatori producono sherry seguendo metodi centenari conservando il vino in botti e mescolandolo con annate più vecchie. I visitatori possono entrare nelle bodegas e assaggiare le diverse varietà, che vanno dal secco al dolce a seconda del tempo di invecchiamento e dello strato di lievito.
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