Sierra de Grazalema Natural Park, Parco naturale nelle province di Cadice e Malaga, Spagna
Il Parco Naturale della Sierra de Grazalema è un'area protetta nelle province di Cadice e Málaga che copre 51.695 ettari di montagne calcaree con gole profonde, grotte e foreste mediterranee. Il terreno sale da valli dolci a cime scoscese, con formazioni rocciose che alternano fitti boschi di querce e aree aperte di pascolo.
La regione ha ricevuto il riconoscimento di Riserva della Biosfera UNESCO nel 1977 ed è stata formalmente dichiarata parco naturale il 12 febbraio 1985. Per secoli, contrabbandieri e commercianti attraversarono i passi montani tra le coste, mentre i carbonai lavoravano le foreste per la produzione di combustibile.
I villaggi bianchi della riserva preservano mestieri artigianali come la tessitura di coperte di lana e la produzione di articoli in pelle secondo metodi antichi. I visitatori vedono spesso pastori con le loro greggi di capre sui pascoli montani o incontrano abitanti durante la raccolta delle olive lungo i pendii terrazzati.
I centri visitatori e i musei forniscono informazioni sui sentieri escursionistici e sulle normative di conservazione, con alcuni percorsi come il Sentiero del Pinsapar che richiedono permessi anticipati. La maggior parte dei sentieri rimane accessibile dalla primavera all'autunno, mentre le piogge invernali possono rendere alcuni percorsi scivolosi o impraticabili.
Questa zona registra le precipitazioni più elevate della Penisola Iberica, creando condizioni per la rara foresta di abete spagnolo, che esiste solo in queste montagne e nel Marocco settentrionale. La foschia persiste spesso per giorni alle altitudini superiori, trasformando il paesaggio in un ambiente umido coperto di muschio che ricorda i boschi dell'Europa settentrionale.
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