Utiel-Requena, Regione vinicola nella Provincia di Valencia, Spagna
Utiel-Requena è una regione vinicola nella Comunità Valenciana che si estende su un altopiano con terreno ondulato. Il paesaggio è dominato da file di vigneti a varie altitudini, intervallati da villaggi e cantine di diverse dimensioni e stili.
Le evidenze archeologiche suggeriscono che la produzione di vino risale all'antichità, con tracce fenicie risalenti a più di 2.600 anni fa. La regione divenne un importante centro di produzione durante i periodi romano e medievale.
La tradizione vinicola permea la vita quotidiana dei villaggi, dove le cantine familiari trasmettono un mestiere antico da generazioni. I cicli della vendemmia segnano il ritmo della comunità e delle sue usanze.
Il periodo migliore per visitare è da settembre a novembre durante la vendemmia, quando l'attività nelle cantine è al massimo. La maggior parte dei produttori offre visite guidate, anche se è utile contattarli in anticipo poiché gli orari variano.
L'uva Bobal, la varietà dominante di questa regione, è una specialità locale coltivata principalmente qui e conferisce al vino un carattere distintivo. Questa varietà è poco conosciuta al di fuori dell'area, pur producendo vini di notevole profondità e sapore.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
