Valdepeñas, Comune vinicolo a Ciudad Real, Spagna.
Valdepeñas è un comune nella provincia di Ciudad Real nella Spagna centrale, situato lungo il fiume Jabalón a 705 m (2313 ft) di altitudine. Vasti vigneti circondano la cittadina e disegnano un paesaggio di dolci colline e terreno ricco di calcare.
Ritrovamenti archeologici dell'età del bronzo indicano insediamenti antichi, tra cui piattaforme e torri di guardia sparse sulle colline circostanti. La tradizione vitivinicola moderna si sviluppò durante il Medioevo e crebbe nei secoli diventando una delle regioni più importanti della Spagna.
Il nome deriva da 'valle delle piccole rocce', riferendosi agli affioramenti calcarei sparsi nei campi circostanti. Le cantine scavate in queste formazioni rocciose fungono da camere di raffreddamento su cui i produttori locali fanno ancora affidamento.
La cittadina si trova al centro di un'area vitivinicola dove numerose cantine accolgono i visitatori. L'accesso alla maggior parte dei siti produttivi segue le strade principali che si diramano dalle piazze centrali del comune.
La composizione calcarea del sottosuolo influisce su temperatura e umidità degli spazi di conservazione del vino. I produttori tradizionali si affidano a questa caratteristica geologica da generazioni per guidare il processo di invecchiamento dei loro vini.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
