Tolosaldea, Comarca amministrativa a Gipuzkoa, Spagna.
Tolosaldea è una regione amministrativa nella provincia basca di Gipuzkoa distribuita su 28 comuni che coprono circa 331 chilometri quadrati. Tolosa funge da città centrale dove si trovano la maggior parte dei servizi regionali e le informazioni per i visitatori.
Tolosa, il centro regionale, ricevette la sua carta fondativa dal re nel 1256, stabilendo il suo ruolo nell'area. I grandi incendi del 1282 e del 1503 causarono distruzioni, ma i privilegi reali permisero alla città di ricostruirsi.
La regione mantiene vive le tradizioni basche attraverso i suoi mercati e le celebrazioni gastronomiche che si svolgono regolarmente. Le competizioni di sollevamento di pietre negli eventi sportivi locali mostrano quanto importanti siano queste usanze.
L'ufficio Plaza Zaharra a Tolosa è il principale luogo dove ottenere informazioni su attività e alloggi nella regione. Poiché Tolosa è situato centralmente, funziona bene come punto di partenza per esplorare le aree circostanti.
Uno dei più grandi abeti di Douglas d'Europa cresce da qualche parte in questa regione, una scoperta botanica sorprendente. Il comune di Mondejua produce salsicce basche tradizionali realizzate a mano utilizzando metodi tramandati di generazione in generazione.
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