Dambach-la-Ville, Villaggio vinicolo medievale nel Bas-Rhin, Francia
Dambach-la-Ville è un villaggio vinicolo nel Bas-Rhin situato sui pendii orientali dei Vosgi. L'insediamento si estende su un terreno ondulato dove i vigneti coprono gran parte del paesaggio.
Documentato per la prima volta nel 1125 come Tambacum, il villaggio divenne gradualmente un importante centro vinicolo. Nel 13º secolo passò sotto il controllo del vescovo di Strasburgo e crebbe incorporando i villaggi vicini.
Il villaggio conserva il suo impianto medievale con vicoli stretti fiancheggiati da case a graticcio decorate con motivi di uva sulle facciate. La vinificazione plasma la vita quotidiana e il modo in cui vengono utilizzate le antiche cantine in pietra e le taverne del vino ricavate nelle case storiche.
Il villaggio si esplora meglio a piedi poiché le strade medievali sono troppo strette per le auto. La piazza centrale è un buon punto di partenza da cui la maggior parte delle aree è raggiungibile in breve tempo.
Il villaggio è il maggiore produttore di vino in Alsazia e il suo Grand Cru Frankstein gode di grande stima tra gli esperti di vino. Questo vigneto è apprezzato per le sue note minerali e i sapori complessi.
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