Kandel, Rifugio montano vicino alla vetta Kandel nella Foresta Nera, Germania

Kandel è una montagna nella Foresta Nera con un rifugio situato a circa 1.200 metri di altitudine che fornisce riparo agli escursionisti. L'edificio si trova in posizione esposta e offre ampie viste sul paesaggio forestale circostante.

Sulla vetta principale del Kandel si trova una piramide panoramica in muratura con una targa commemorativa ai commilitoni caduti della artiglieria da montagna del Baden e della batteria di cannoni di fanteria, 1914-1918. Il vecchio Kandelhotel sulla strada del passo è stato demolito nel 2019 e sostituito nel 2021 dal Gasthof Bergwelt Kandel. La cappella di San Pio fu costruita nel 1957/1958.

Agli inizi dell'età moderna il Kandel era chiamato il «Blocksberg della Foresta Nera», e la bassa valle dell'Elz fu un centro della caccia alle streghe in Germania. La notte di Valpurga vi è ancora celebrata come usanza, e una leggenda locale parla della strega Gfällrote. La parte superiore del Großer Kandelfels, la Teufelskanzel, crollò nella notte di Valpurga del 1981; una scopa trovata tra le macerie apparteneva a Peter Rambach, un meccanico delle rocce che aveva messo in sicurezza la parete nei mesi precedenti.

La strada del passo del Kandel supera 926 metri di dislivello in 12 chilometri, con una pendenza media del 7,7 per cento, e un autobus da St. Peter raggiunge il Kandel Rasthaus sul valico fino a otto volte al giorno; il collegamento diretto da Waldkirch è stato soppresso nel 2013. Diversi sentieri circolari di vetta portano anche alle formazioni rocciose del ripido versante nord-ovest. Sul valico si trova la stazione di soccorso alpino del Bergwacht Schwarzwald.

La parte superiore del Großer Kandelfels, la Teufelskanzel, si staccò nella notte di Valpurga del 1981; caddero circa 2.000 metri cubi di roccia. Una scopa trovata tra le macerie apparteneva a Peter Rambach, un meccanico delle rocce che aveva messo in sicurezza la parete mesi prima.