Weingut Josef Biffar, Cantina neoclassica e monumento culturale a Deidesheim, Germania.
Weingut Josef Biffar è un'azienda vinicola in stile neoclassico a Deidesheim che coltiva Riesling, Weißburgunder e Spätburgunder su circa 35 ettari nella regione del Palatinato. L'edificio stesso è riconosciuto come monumento del patrimonio culturale per il suo design architettonico.
L'edificio in stile neoclassico è stato progettato da Wilhelm Schulte I e successivamente riconosciuto come monumento del patrimonio culturale tedesco per il suo valore architettonico. La produzione di vino in questa località risale alle origini dell'azienda.
Il ristorante Fumi all'interno dell'azienda vinicola combina la cultura del vino della regione con la cucina giapponese, offrendo un'esperienza culinaria insolita. I visitatori possono abbinare vini locali a piatti asiatici, unendo due tradizioni gastronomiche molto diverse.
Puoi partecipare a visite guidate del processo di produzione del vino e assaggiare direttamente l'ampia collezione di vini dell'azienda. Vale la pena verificare in anticipo quali orari sono disponibili per le visite e se è necessaria una prenotazione.
L'azienda è certificata come produttore biologico e unisce pratiche sostenibili con metodi tradizionali di vinificazione. Questa combinazione di consapevolezza ambientale moderna con tecniche collaudate rende la produzione notevole per i visitatori interessati alla viticoltura responsabile.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
