Bienertmühle Plauen, Mulino industriale a Dresden-Plauen, Germania.
La Bienertmühle Plauen è un complesso di macinazione storico situato lungo il fiume Weißeritz a Dresda-Plauen con diversi edifici interconnessi. Il sito è stato attentamente restaurato per includere appartamenti residenziali, negozi e spazi pubblici preservando l'architettura industriale originale.
Il mulino è stato costruito per la prima volta nel 1568 come sostituzione di una struttura precedente ed è stato significativamente ampliato sotto la gestione di Gottlieb Traugott Bienert a partire dal 1852. Questo periodo ha segnato la trasformazione del complesso in una delle operazioni di macinazione più importanti della regione.
Il museo della macinazione presenta esposizioni sull'industria molitoria regionale e il suo impatto sull'economia di Dresda. I visitatori possono osservare attrezzature e spazi che mostrano come funzionava il lavoro quotidiano in questo complesso.
Il complesso restaurato accoglie i visitatori, con visite guidate disponibili per esplorare le sezioni storiche e comprendere le operazioni di macinazione. La posizione vicino al Ponte Plauener offre un buon accesso pedonale ed è facilmente raggiungibile dal centro di Dresda.
Nel 1858 questo mulino fu tra i primi a combinare la forza del vapore con la potenza idraulica per la lavorazione del grano in un unico complesso. Questo approccio ibrido ha dato all'operazione un vantaggio significativo in termini di efficienza rispetto ad altri mulini di quell'epoca.
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