Abbazia di Esrum, Monastero medievale a Gribskov, Danimarca
Esrum Abbey è un monastero cistercense nell'Islanda settentrionale con edifici medievali in mattoni ben conservati. Il sito comprende un antico edificio del mulino ad acqua, giardini monastici e si trova vicino al lago Esrum.
Il monastero fu fondato nel 1151 e divenne uno dei centri religiosi più influenti del nord medievale. Nel corso dei secoli è cambiato di proprietà e scopo fino a diventare un museo.
Il monastero era un importante centro di istruzione e artigianato durante il Medioevo. I monaci hanno lasciato tracce nelle tradizioni costruttive locali ancora visibili oggi.
Il terreno è facile da esplorare a piedi con sentieri segnati tra le rovine e i giardini. Il momento migliore per visitare è tra maggio e settembre quando tutti gli edifici sono aperti.
Il complesso servì come luogo di stoccaggio sicuro per gli archivi nazionali durante la Seconda Guerra Mondiale. Dopo la guerra ospitò temporaneamente rifugiati lettoni, dando al sito un ruolo umanitario inaspettato.
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